|
|
Zuurkoolschotel Met Gehakt En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1.5 KG aardappels, pond gehakt, grote ui, zakje wijnzuurkool, blikje gesneden annanas, kopje melk.
Voorbereiding:
Kook de aardappels en maak daar puree van met een kopje melk en wat peper. Bak tevens het gehakt met de uien.
Bereidingswijze:
Vet de overschaal in met wat boter of zo′n handige spuitbus van baukje. Doe een laagje puree in de schaal, een laagje gehakt, een laagjezuurkool, wat annanas, een laagje puree en herhaal dit tot de schaal vol is. Eindig met een laagje puree. Doe op het laatste laagje puree wat paneermeel voor een knapperig laagje.
Zet het geheel een halfuur in de oven op 175 graden.
|
|
|